.bread

Ну что ж. Была несколько раз в вашей "замечательной" пекарне. Как вы себя позиционирутете "пекарня премиум класса". И очень разочаровалась. Почему несколько раз? Потому что привыкла давать второй/третий шанс заведениям. Бывает случается всякое, работники уставшие, повара заработавшиеся и на это всегда нужно делать скидку, по моему мнению. Но когда ты приходишь в третий, четвёртый, пятый раз и с каждым разом всё хуже и хуже - начинаешь задумываться. Начнём с хлеба. Ребята, вы же сами представляетесь как пекарня премиум класса, так разве продавать несвежий хлеб - это премиум? Корочка хрустящая, безусловно, замечательно. Но когда приходишь домой и понимаешь что хрустящая не только корочка, но и сердцевина ваших "премиум" буханок, понимаешь что не так уж это и замечательно. Если вы продаёте хлеб, который пролежал один, пусть два дня, то хотя бы имейте совесть ставить на него скидку, чтобы люди понимали что покупают. Или это не достойно элитной пекарни? Далее. Десерты. Цены прилично выше среднего. Но и качество ведь тогда тоже должно быть выше среднего, разве нет? От покупки кусочка чизкейка, который стоит около 80 гривен, ты ожидаешь получить слегка хрустящую основу и нежную кремообразную начинку. Но почему-то приходится есть творожник с комками внутри и промокшее печенье в основании. Пироги. Пирог с вишней испортить достаточно тяжело, свежая вишня спасёт практически всё. Но тем не менее именно за него небольшой плюсик. Пирог со смородиной оставляет желать лучшего, чувствуется что смородина не совсем свежая, да и сам по себе он практически безвкусный. Не знаю как возможно лишить смородину её приятного вкуса, но у вас почти получилось. Либо это именно из-за того, что смородина не первой свежести, либо сам пирог стоял не первый день и мне так "повезло". Наполеон с кислым кремом? Можно надеяться что меня просто не предупредили что в крем добавляется немножко кислинки для изюминки, а не просто продали просроченный кусок торта. О "вариациях на тему" лучше предупреждать клиента, потому что доедать его до конца я побоялась, хоть он и был неплохим на вкус. Но когда ты не знаешь намеренно ли кислинка в креме который основан на молочной продукции - есть его немного боязно. Не знаю на счёт остальных десертов и узнавать уже не захотелось, но думаю их тоже можно смело подвергнуть сомнениям первой ли они свежести. Кишы и сендвичи пробовать не стала, думаю что их вкус не стоит той цены, что на них указана. Попался и волосок в печенье, хоть и небольшой, но всё же это волос. В еде. Всякое случается, но стоит всё же внимательнее относиться к таким вещам. Персонал по разному. Есть очень милые приветливые девушки, которые улыбаются, хоть и видно по ним что устали очень сильно, но всё равно стараются. А есть и те, кто связать несколько слов в предложение не могут - вот тут проблемка. Ну и напоследок музыка. На дворе не 2010-ый, треки такие себе. Порой напрягают и посидеть расслабиться и выпить кофе уже не очень хочется. У каждого, конечно, вкусы разные, но считаю что если это пекарня премиум класса, то и музыка должна быть не как в дешевом клубе. Но музыка, конечно, уже мелочь по сравнению с остальным. Одну звезду ставлю за кофе, тут он действительно вкусный и готовят его неплохо, но это скорее заслуга ребят, которые его делают. Если бы ставила оценку исключительно за кофе, то была бы твёрдая четвёрка. Но увы!

Приятная пекарня и по наполнению и по обслуживанию и по интерьеру. Надеюсь они в этом месте останутся надолго. Хлеб, булочки, пироги, десерты, кофе. Вкусно, было приятно зайти. Можно угоститься и внутри заведения, можно взять с собой (завернут в удобную упаковку).

Прекрасно все. Вкусный кофе и хлеб

Первый раз купил хлеб, попросил свежий но дали не совсем свежий Второй раз взял булочки, свежие но с длинным волосом Думаю больше приходить за хлебом не буду Спасибо

Отличные десерты и прекрасный кофе!