Ролл Сити

Приятное не шумное место с комфортной обстановкой. Приветливый персонал, широкий выбор. Соотношение цена-качество оптимально. Единственный минус, добираться только на автомобиле.

Цены Я собирался провести законный выходной за чтением умной книжки или просмотром глупого сериала, но планам моим не суждено было сбыться, старинная подруга Лера позвонила мне и говорит: «Пойдем в Мурмур!» Мурмур? Это что смузичная? Или шаверменная, простигосподи? «Нет! Это мясной ресторан, я хочу мяса, мяса хочу с кровью!». Назвать мясной ресторан Мурмур, это конечно….. Короче я сдался, и очутились мы с Леркой в Дантевском аде каком-то, в витрине тушки, красно-черно-белое все, мальчики в шубах, дамы элегантного возраста с декольте, официанты снуют, и вдруг явился Вергилий, улыбнулся уставшей улыбкой, нашел нам место среди других грешников и заодно открыл тайну, что зовут его Мурат, он хозяин этого занятного заведения и Мурмур – это он и есть! Первое впечатление – огонь, публика, открытая кухня, есть за чем понаблюдать. Но пора рассказать о еде. Цены не детские, сейчас конечно всё дорого, даже мыло хозяйственное, но салат за 900 рублей? Мы таки заказали салат с козьим сыром, и порция оказалась огромной, целый тазик, много даже для двоих. Продукты свежие, салатный микс, помидоры, проростки( то ли сои, то ли пшеницы?), но есть ощущение какой-то рандомности, нет композиции, в этом же салате немного изюма, зерна граната, пара кусочков яблока, сыр приятной рассыпчатой консистенции, по отдельности все продукты приятны, а вместе не радуют и заправка дело не спасает – она просто кислая (бальзамический крем? Или что-то из граната?), а еще в салате совсем нет соли, она конечно есть на столе, но очень крупная и салат такой солить неудобно. Закуска «мясные суши» - звучит очень интригующе и непредсказуемо, сразу представил себе сосиску в краснодарском рисе, но все же заказал, подача у этого блюда – целое шоу: повар выносит блюдо с какими-то комочками (шарики риса со сливочным сыром, обёрнутые слайсами сырой говяжьей вырезки) и начинает обжигать все это дело горелкой, меня удивил не только и даже не столько повар, сколько официанты, которые проходили в миллиметре от огненного столба, даже глазом не моргнув, стойкие ребята. Затем эти прижженные колобки повар намазывает соусом из авокадо и посыпает сверху твердым сыром и картофельной соломкой. Неплохая идея, но черт возьми, это очень пресно! В этом блюде тоже нет соли! Может быть я бесчувственный идиот с парализованными рецепторами, но мне кажется, что по крайней мере пасту из авокадо можно было приправить, у нее замечательная текстура, но увы, авокадо без соли не имеет выраженного вкуса. И картошка в этом блюде мне кажется лишней, она какая-то картонная. Но вот дошла очередь до самого главного, я заказал филе ягненка и это было просто божественно – нежнейшее мясо, с привкусом костра и тут буквально несколько кристаллов морской соли были в самый раз. Винная карта большая, но я ее не изучал, ибо долечивал зимнюю хворь антибиотиками, пил помидорный сок, может поэтому я был такой критикан в тот день? Впечатления остались довольно любопытные, но противоречивые. Вполне возможно приду сюда еще именно на мясо.

Вкусно. Уютно. Гармонично.

Ролы нормальные, но помещение маленькое. Есть кальян, вытяжка не работает, т.е. дым столбом.

Отличное кафе, вкусная еда, уютная атмосфера, вежливый персонал и демократичные цены - это все относится к данному заведению. Зашел туда первый раз, как говорится, мимоходом. А теперь частенько там появляюсь, вообщем советую!